Gâteau au Fromage Blanc Diététique

Ingrédients :
500 g de fromage blanc 0% 
3 œufs 
50 g de sucre de coco ou de sucre complet 
30 g de maïzena (fécule de maïs) 
1 cuillère à café d’extrait de vanille 
Zeste d’un citron (optionnel) 
Une pincée de sel 
Instructions :

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