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L’avènement des batteurs électriques
Ce n’est qu’en 1885 que le premier batteur électrique a fait sa grande entrée, grâce à l’esprit brillant de l’inventeur américain Rufus Eastman. Cependant, c’est la Hobart Manufacturing Company qui a véritablement révolutionné l’industrie avec ses grands batteurs commerciaux. En 1914, elle a dévoilé un modèle révolutionnaire qui a changé à jamais le paysage des batteurs.
Au début du 20e siècle, deux marques américaines notables, le Hobart KitchenAid et le Sunbeam Mixmaster, ont consolidé leur position de choix populaire auprès des consommateurs. Néanmoins, les mixeurs électriques sont restés rares dans la plupart des foyers jusqu’aux années 1920, lorsqu’ils ont commencé à être largement adoptés pour un usage domestique.
Le mixeur sur socle : une révolution𐓏
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