Comment cuire des œufs brouillés parfaitement à chaque fois

Faire des œufs brouillés est très polyvalent. Voici quelques options différentes pour rendre les choses plus amusantes :

Oeufs brouillés doux : Faites cuire les œufs lentement à feu doux, en remuant jusqu’à ce qu’ils soient cuits mais encore un peu coulants. Ceux-ci sont onctueux et très gourmands.

Œufs difficiles : Faites cuire les œufs dans une poêle à feu moyen-vif, en remuant constamment jusqu’à ce qu’ils soient mousseux et complètement cuits. Ils sont parfaits pour garnir des burritos ou des sandwichs du petit-déjeuner.

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