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Remplissez une casserole d’eau et portez-la à ébullition.
Placez délicatement la noix entière dans l’eau bouillante.
Laissez bouillir pendant 10 à 15 minutes. Cela permet aux nutriments de s’infuser dans l’eau.
Refroidir et filtrer : laissez l’eau refroidir légèrement, puis retirez la noix. Vous pouvez filtrer l’eau à travers un maillage fin s’il y a de petites particules ou des sédiments.
Consommation : Boire l’eau infusée aux noix pendant qu’elle est tiède. Vous pouvez ajouter une touche de miel ou de citron pour la saveur si vous le souhaitez.
Avantages potentiels pour la santé
Santé cardiaque améliorée : Les acides gras oméga-3 libérés par la noix sont connus pour leurs bienfaits cardiovasculaires, notamment la réduction de la tension artérielle et du taux de cholestérol.
Effets anti-inflammatoires : Les antioxydants contenus dans les noix peuvent aider à réduire l’inflammation dans le corps, ce qui est bénéfique pour la prévention des maladies chroniques.
Fonction cognitive : Les noix sont souvent appelées aliments pour le cerveau en raison de leurs niveaux élevés de DHA, un type d’acide gras oméga-3 bénéfique pour la santé du cerveau.
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